A Capri nella deliziosa stradina di Matermania che separa le ville dagli orti e giardini sul mare, si affaccia la terrazza del ristorante La Palette. Un luogo magico che sembra essere uscito dalla tela dei tanti pittori che l’hanno vissuto, uno scrigno di cultura, storia e tradizioni, panorami mozzafiato accarezzati dal profumo del Basilico, Pomodoro, Rosmarino e Limoni della raffinata cucina mediterranea, una tappa imperdibile per gli estimatori del buon gusto…
Il Ristorante La Palette é ubicato sull’altopiano di Matermania a metà strada tra cielo e mare ed offre uno dei panorami più affascinanti dell’isola. Dalle celebri terrazze si può ammirare una vista spettacolare, a sinistra la Piazzetta di Capri, al centro la baia di Marina Piccola, a destra immersa nel verde, la campagna di Tuoro, luoghi unici dove si può ancora respirare l’atmosfera ed i sapori autentici dell’isola di Capri…
Alfredo e Veronica Celio sono i giovani manager del Ristorante La Palette, non solo eleganti custodi dell’accoglienza caprese, ma brillanti innovatori dello stile e del gusto 100% Caprese.
Vi accoglieranno con un sorriso e con la ricercata filosofia del ristorante che si esprime in una proposta culinaria e visiva orientata sulle tradizioni mediterranee ed in particolare capresi, rivisitate e innovate a livello tecnico ed estetico dalla sapiente mani degli Chef.
Il Ristorante la Palette é un trionfo di atmosfere capresi in chiave moderna, lo stile architettonico é improntato sulla storia del locale “La Palette” una moderna tavolozza pittorica dove sghizzi blu di mare e cielo si mescolano nel bianco delle prestigiose maioliche, gli archi in stile caprese reggono la struttura completamente rimodernata ma senza dimenticarne la sua storia, “L’ultimo rifugio degli artisti”
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